Первые представления о природе веществ
Следы практических наблюдений над скоростями химических процессов получения важных для человечества веществ теряются в глубокой древности: «приручение» огня, выпечка хлеба, производство алкогольных напитков, выделка шкур, изготовление сметаны, творога, масла, сыра, плавка стекла и различных металлов, производство фарфора, пороха, красок - все это химические процессы. Но наблюдения химиков-ремесленников над поведением веществ довольно долго оставались оторванными от существовавших в то время теоретических представлений о протекании ряда процессов.
Первые представления о природе веществ возникли почти одновременно в древних государствах Индии, Египта, Персии, Греции. В VII-V вв. до н. э. философы этих стран считали, что все вещества состоят из нескольких начал-элементов. К ним относили землю, воду, огонь, воздух. Так, древнегреческий философ Эмпедокл в V в. до н. э. отметил материальный характер этих «начал» и даже пытался весьма своеобразно объяснить свойства тел на основании их состава. По мнению Эмпедокла, взаимодействие веществ друг с другом обусловлено стремлением составляющих их материальных начал реагировать тремя различными способами: притягиваться, отталкиваться или же взаимно уничтожаться, т. е. считалось, что свойства различных тел (и их взаимодействие) можно объяснить соотношением составляющих их «начал».
Эти представления на много сотен лет стали основой знаний о составе и свойствах веществ (и в первую очередь о протекании их реакций) благодаря главным образом трудам. Аристотеля, которого К. Маркс считал «величайшим мыслителем древности». Начала Эмпедокла Аристотель назвал «стихиями» (от греческого «стохейа» - первоначало, основа). Эти стихии, по Аристотелю, являлись носителями определенных качеств. Каждая стихия представляла собой два из четырех свойств: тепла, холода, влажности и сухости. Например, воздух - теплый и влажный, земля - холодная и сухая и т. д. Считалось, что при изменении одного из качеств стихии и она может превратиться в другую.
Совет: Если Вы делаете ремонт на кухне, то Вам имеет смысл заказать кухонные гарнитуры в компании "Мебель Волгодонска"? Мы заказывали там мебель - качество просто отличное.
Первые представления о природе веществ
Свойства вещества и особенности его превращений
Древнегреческие философы Левкипп и его ученик Демокрит
Установление влияния формы, веса, величины атомов на характер их движения