Температура кипения (разлагается): 225°C Температура плавления: 120°C Растворимость в воде, г/100 мл при 20°C: 98 Давление паров, кПа при 20°C: 0.007 Относительная плотность пара (воздух = 1): 3.2
В книге по биологической химии "Углеводы" изложены основы химии углеводов, важнейшие пути их исследования, их роль в живых организмах, сложные нерешенные проблемы этой области. Вопросы синтеза ...